"

MĄKA Z NIEBIESKIEJ KUKURYDZY BEZGLUTENOWA 330 g

5904730218306_281_1.jpg
  • nowość
Dostępność: na wyczerpaniu
Cena: 7,99 zł 7.99
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Mąka z niebieskiej kukurydzy bezglutenowa nixtamalizowana

 

Składniki: pełnoziarnista mąka w 100% z niebieskiej kukurydzy

Niebieska kukurydza to 100% naturalna odmiana kukurydzy, uprawiana od setek lat przez Indian z plemiona Hopi oraz Inków na zboczach Andów. Swój niebieski kolor zawdzięcza obecności antocyjanów, naturalnych barwników roślinnych, nadających barwę kwiatom i owocom. Według przeprowadzonych badań ziarno kukurydzy bluecorn zawiera 4125 mg/kg.*

*Badanie przeprowadzono na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu z dnia 10.08.2017 r.

Nixtamimilzacja... prastary dobry proces.

Mąka kukurydziana bluecorn powstała ze zmielenia ziaren nasączonych w wodzie i naturalnym wapniu. Ten prastary proces nazywany nixtamilizacją sprawia, iż zawarta w ziarnie witamina B3, białko i inne składniki mineralne są łatwiej przyswajalne przez organizm. Dodatkową zaletą nixtamilizacji jest łatwośc formowania ciast tylko z dodatkiem wody.

 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, a po otwarciu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

 

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1512 kJ/358 kcal

Tłuszcz: 5,4 g

w tym kwasy tł. nasycone: 0,8 g

Węglowodany: 65,8 g

w tym cukry: 3 g

Błonnik: 6,6 g

Białko: 8,3 g

Sól: 0,012 g

Kraj pochodzenia: Meksyk

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl